El deleite culinario, la exquisitez de los mejores vinos, la expresión artística y el estilo de vida se encuentran en el corazón de Michelin Chef Meets México 2023, una plataforma que busca posicionar a México como un destino turístico y gastronómico por excelencia. En su última parada del año, esta experiencia única desembarca en la vibrante ciudad de Monterrey, Nuevo León, prometiendo una vivencia inigualable para los asistentes.
Un Proyecto que Marca la Diferencia en el Turismo Gastronómico
Michelin Chef Meets México se erige como un proyecto innovador, impulsando no solo el sector gastronómico sino también el turístico de ciudades emblemáticas de la República Mexicana. La propuesta se basa en cuatro pilares fundamentales: Gastronomía, Vino, Arte y Estilo de Vida, creando experiencias temáticas que cautivan los sentidos y posicionan a México en la cúspide del turismo culinario.
A dos años de su inicio, Monterrey se une a las ciudades que han sido sede de este evento, homenajeando la icónica gastronomía de Nuevo León a través de dos cenas programadas en el Museo Horno 3 del Parque Fundidora el 30 de noviembre y el 2 de diciembre.
Chefs Michelin y una Experiencia Culinaria Única
La experiencia gastronómica estará a cargo de los chefs Michelin Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci, con una estrella roja, quienes colaborarán con el chef Luis Ochoa de Holsteins. Desde la llegada, los comensales serán cautivados con creaciones especiales del chef Yago Haddad de Equipales, ofreciendo un viaje de sabores que fusiona propuestas internacionales y tradiciones culinarias mexicanas.
Este encuentro culinario representa la unión de chefs Michelin internacionales con talentos mexicanos, restaurantes y cocineras tradicionales, llevando lo mejor de la cocina nacional e internacional a un evento de primer nivel.
La Culminación de una Experiencia Única en Monterrey
Este año, Holsteins, el sofisticado steakhouse de Sonora Grill Group, será el encargado de elevar la cocina regiomontana a través de las manos expertas del Chef Luis Ochoa. Con 13 años perfeccionando la técnica para resaltar los mejores sabores de la carne, Holsteins presenta platillos que capturan la esencia y la pasión por la gastronomía local.
El Chef Luis Ochoa comparte su emoción: «Es la primera vez que se sirve un platillo donde la carne es el elemento principal. Para Holsteins es una gran emoción y responsabilidad ser los encargados de compartir lo mejor de los sabores de Monterrey».
Vinos Exclusivos y Arte en Armonía
La experiencia culinaria se ve complementada con una selección de los mejores vinos del mundo, reconocidos por la guía Robert Parker. Cuatro vinos representativos de Orin Swift, marca de lujo de E&J Gallo Winery, reconocidos con más de 90 puntos por la guía, añaden una dimensión sensorial única al evento.
La apreciación artística también es parte integral del Michelin Chef Meets México, y la exposición de la galería Oscar Román, con una subasta benéfica para la fundación «Invita a un Niño» del Museo del Acero, refuerza el compromiso con la cultura económica y la responsabilidad social.
La Última Parada en Monterrey: Una Oportunidad de Deleite y Contribución
La última parada del Michelin Chef Meets México 2023 promete dos cenas memorables, el 30 de noviembre y el 2 de diciembre. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar platillos exquisitos de la mano de chefs Michelin, adquirir obras de arte únicas y contribuir a una noble causa, todo ello mientras se sumergen en una experiencia culinaria sin igual.
En conclusión, Michelin Chef Meets México 2023 consolida su posición como un evento clave en el turismo gastronómico, fusionando los sabores de México con la excelencia internacional. Monterrey, con su rica tradición culinaria, se convierte en el escenario perfecto para esta última parada del año.
